Сырники с морковью

Сырники сморковью

Сырники с морковью

Сырники с морковью

Сырники с морковью — это необычное, но очень вкусное и полезное блюдо, которое сочетает в себе мягкость творога и сладость моркови.

Вот рецепт, который можно использовать для приготовления сырников с морковью.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Морковь — 1 средняя (около 150 г)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
  • Мука — 3-4 ст. ложки (и немного для обсыпки)
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. ложки
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию)
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Подготовка моркови: Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
  2. Приготовление массы: В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель теста. Перемешайте до однородности. Затем добавьте натертую морковь и тщательно перемешайте.
  3. Добавление муки: Постепенно вводите муку, перемешивая массу. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от влажности творога.Тесто должно быть достаточно плотным, чтобы из него можно было формировать сырники.
  4. Формирование сырников: Руками, обваляв их в муке, сформируйте небольшие круглые или овальные лепешки.
  5. Жарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  6. Подача: Готовые сырники можно подавать с медом, сметаной или ягодным соусом.

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: