Какао на рисовом отваре

Какао

Какао

Какао на рисовом отваре

Ингредиенты:

  • Рис — 50 г
  • Вода — 500 мл
  • Молоко (по желанию) — 200 мл (можно заменить растительным молоком)
  • Какао-порошок — 2-3 ч. ложки (по вкусу)
  • Сахар — по вкусу (обычно 1-2 ч. ложки)
  • Ваниль (по желанию) — 1/2 ч. ложки

Приготовление:

  1. Приготовление рисового отвара:
    • Промойте рис под холодной водой.
    • В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте рис и варите на среднем огне 15-20 минут, пока рис не станет мягким и не отдаст крахмал в воду.
    • После того как рис сварится, процедите отвар через сито, отделив зерна риса (если вы хотите получить более насыщенный отвар, можно оставить немного риса в жидкости).
  2. Приготовление какао:
    • В отдельной кастрюле или небольшой миске смешайте рисовый отвар с какао-порошком и сахаром. Хорошо размешайте, чтобы какао не образовало комков.
    • Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, чтобы какао хорошо растворилось.
    • Когда напиток начнет закипать, уменьшите огонь и дайте ему немного покипеть (2-3 минуты), чтобы все ингредиенты смешались и напиток стал однородным.
  3. Добавление молока (по желанию):
    • Если хотите, чтобы какао было более сливочным, добавьте молоко (или растительное молоко) в конце приготовления и тщательно размешайте.
    • Можно добавить ваниль для аромата.
  4. Подача:
    • Разлейте горячее какао по чашкам и подавайте с печеньем, блинчиками или тостами.

Этот напиток получается мягким, с легким рисовым вкусом и приятной шоколадной ноткой. Отличный вариант для тех, кто ищет альтернативу традиционному какао на молоке!

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: